География

Културни аспекти на Североизточния регион (продължение)


Кулинарен

Североизточната кухня е разработена под влиянието на португалската, африканската и местната храна.

Консумацията на корени, като маниока, ям, сладки картофи, приготвянето на добре подправени и пикантни храни, като акарае, ватапа, скариди бобо, рибена мокака, суруру; Храната с царевица и кокос като кускус, каша и домашно богатство са наследство, което е адаптирано във всяка държава.


Acarajé - типично ястие от североизточния регион (Bahia)


Fish Moqueca - типично ястие от североизточния регион

List of site sources >>>


Видео: Скритата Тракийска История (Януари 2022).